خانه / آموزش آشپزی / طرز تهیه حلوای هویج رولتی بسیار خوشمزه با نکات حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج رولتی بسیار خوشمزه با نکات حلوای هویج

حلوای هویج,طرز تهیه حلوای هویج,طرز پخت حلوای هویج,طرز تهیه حلوای هویج با شیر,طرز تهیه ی حلوای هویج,دستور پخت حلوای هویج,طرز تهیه حلوا هویج عربی,طرز تهیه حلوای هویج شب یلدا,حلوای هویج ارومیه,حلوای هویج تبریزی,حلوای هویج شیرازی,طرز تهیه حلوای هویج با شیر,خوشمزه ترین حلوای هویج,حلوای هویج با آرد برنج,حلوای هویج با آرد گندم

طرز تهیه حلوای هویج رولتی بسیار خوشمزه با نکات حلوای هویج

حلوای هویج,طرز تهیه حلوای هویج,حلوای هویج رولتی

برای این ساعت آشپزی با طرز تهيه حلوا که یکی از انواع دسر خدمتتون هستیم حلوای هویج در میان ایرانی ها بسیار پرطرفدار و محبوب است.پس اگر دنبال طرز تهیه حلوای هویج هستید این پست را تا انتها دنبال کنید.حلوای هویج به سه شهر(حلوای هویج ارومیه,حلوای هویج تبریزی,حلوای هویج شیرازی) و همچنین عربی معروف است.

مواد لازم  برای حلوای هویج 
برای 12 نفر
هویج (خردشده) 500گرم
آرد سفید 125گرم
شکر 200گرم
گلاب 2/3پیمانه
روغن مایع 100گرم
پودر هل سبز 1قاشق مرباخوری
نان میکادو 2تا3عدد

طرز تهیه حلوای هویج 
ابتدا هویج هارا درظرف مناسب ریخته و باشیر یا آب کاملا میپزیم مقدارآن باید به حدی باشد که روی هویج ها را بگیرد وقتی کاملا پخت وشیر یا آب به خورد هویج ها رفت از روی حرارت برداشته ومیکس میکنیم باید کاملا به شکل پوره دربیاید سپس آرد را درظرفی دیگرکه بهتراست ماهیتابه باشد تا حرارت بهتربه آن برسد تفت میدهیم

فقط باید خامی آردگرفته شود نباید تغییر رنگ دهدبعد از این مرحله آرد را از روی حرارت برداشته و هویج پوره شده را روی حرارت قرارمیدهیم حالا باید آردرا اضافه کرده کمی مخلوط کنیم سپس بقیه موادکه شامل شکر،گلاب،هل وروغن است رااضافه وکاملا مخلوط می کنیم

بهتراست حرارت ملایم باشد تا مواد ته نگیرد آنقدرهم میزنیم تا روغنی که روی مواد ایستاده کاملا به خوردهویج برودحال نان میکادو راداخل یک سینی قرار داده وموادرا که بایدکاملا داغ باشد

روی آن میریزیم حرارت موادباعث نرم شدن وانعطاف پذیری نان می شودکمی ازلبه ها راخالی گذاشته و موادرا روی نان پخش میکنیم

سپس آن را رول کرده ودریخچال میگذاریم تا خنک شود و بعدآن را برش میدهیم برای تزیین میتوان از پودر نارگیل یاپسته استفاده کرد.

یتیمچه,طرز تهیه یتیمچه,طرز تهیه یتیمچه با سیب زمینی

نکات حلوای هویج
فال حافظ > آشپزی > حلوای هویج:برای زیباتر شدن مقداری از حلوارا در دست به شکل هویج درآورده و سر آن خلال پسته گذاشته و با چاقو چند شیار روی بدنه هویج ایجادکنید.

 اگر میخواهیدحلوا شیرین تر شود می توانید تامیزان 325 گرم شکر را زیادترکنید.

لطفااز دیدن روغن اضافی روی مواد نترسید و همچنان به هم زدن ادامه دهیدتا روغن به خوردهویج بروداگرهم کمی ازروغن باقی ماندآن را خالی کنید.

طرز تهیه حلوای هویج رولتی بسیار خوشمزه با نکات حلوای هویج

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

x

شاید بپسندید

خورش خلال,طرز تهیه خورش خلال,فوت و فن خورش/خلال,خورش خلال برای 8 نفر,طرز تهیه خورش خلال دونفره,خورش خلال برای 6 نفر,طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی,خورش خلال بادام با مرغ,طرز تهیه خورش خلال بادام,طرز تهیه خورش خلال اصیل کرمانشاهی,طرز تهيه خورش خلال کرمانشاه,خورش خلال کرمانشاهی مجلسی,طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی خوشمزه,عکس خورش خلال,طرز تهیه خورش خلال برای ده نفر,خورش خلال خاله خانم,خورش خلال کرمانشاهی با گوشت,طرز تهیه خورش خلال مجلسی کرمانشاه,خورش خلال برای ۲۰ نفر,خورشت خلال,خورش خلال خانم گلاور,خورش خلال بادام آشپزی رنگین

طرز تهیه خورش خلال مجلسی کرمانشاه خوشمزه و نکات حرفه ای پخت خورش خلال

0 خورش خلال,طرز تهیه خورش خلال,فوت و فن خورش/خلال,خورش خلال برای 8 نفر,طرز ...